自分で作る料理には、小麦粉は使わず米粉を使っています。（血糖値が上がりすぎて、食後に眠くなるのが苦手） おうちでパンを焼く時も、米粉の丸パンがほとんど。 だけど月に１度だけ、材料にこだわっているパン屋さんで食パンを買う。 それがすごく楽しみ。…
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