ほっくり甘いかぼちゃとさつまいも、しゃきっと歯ごたえがいい蓮根。 秋の味覚大集合の天ぷらは、定番メニュー。 天ぷらの日は、蕎麦が多め。この日はざる蕎麦でサクッ、つるりといただきました。 我が家の天ぷら粉は、卵1/2個、水200ml、玄米粉100g。 衣は…